從人生高峰走入平民美食 陳坤黃容夫婦要試試自己的能耐有多少

2022/08/29 22:00
記者|K5食尚趣  圖|K5食尚趣地區:桃園市

K5食尚趣推出銅板美食深獲好評,分店特地選在人氣鼎盛的桃園夜市設點,除了要凸顯K5食尚趣推廣銅板美食的決心外,也希望能讓更多的桃園市民吃到這健康美味宮廷御膳等級的麻辣滷味。

負責夜市分店的陳坤店長、黃容店長是一對夫婦,黃店長是K5傳媒旗下的採訪記者和影片編輯人員,當得知公司將派她轉往美食專案部去策畫和執行時,她立即跟公司表態要親自進入實體操作。公司對於她希望透過親自操作,才能對開拓業務真正有幫助的態度深表讚賞。
後來公司安排她進駐百貨商場的櫃位執行,她卻跟公司表態希望到百貨商場前,能先入駐夜市店學習和觀摩。這簡單的要求即看出成功者都是先累積實力再等待時機出手,公司也對於這樣的員工感到相當欣慰。
圖:黃店長(左)

黃店長入駐夜市後,展現超強的活力與熱情,不但結交了多位好友,也非常用心向來店的客人認真介紹食材。同時她也要求兩位尚未成年的小孩,有空也必須到夜市店去幫忙和服務。黃店長說:她和老公曾經為了財務發生過不好的事件,那個事件讓她體悟到踏實生活的重要性,平凡的生活才是最有感和最幸福的,所以她希望兩個兒子要知道賺錢不容易,要學習想獲得就必須先付出,而做好服務才是王道。原本就是吃貨食神級的長子安安,一聽到要賣滷味,不但舉雙手贊成,更自願要為K5食尚趣拍片宣傳,給自己的同學和老師看。

陳店長則非常支持老婆的想法,也下來跟她一起在夜市店認真學習經營,他說最大的收穫就是當客人吃到他用心煮出來的食物而發出讚美時,那種成就感令人喜悅到不行。

在夜市店除了主打麻辣滷味外,還強打三種滷湯麵:川味麻辣滷湯麵、蒙古麻辣滷湯麵、家鄉香滷湯麵,均獲得客人極度的口碑好評,紛紛表示CP值超高,吃後令人回味。有些嗜辣老饕還要求店長升級辣度到12級,這噴火程度非一般人可以消受得了,但K5食尚趣就有辦法一一滿足。而不吃辣的朋友則對於香氣十足的家鄉香滷麵讚賞有加,說是讓他們回憶起童年時的豬油拌飯一樣,好吃到令人停不下來。



由於位居人潮鼎沸的夜市,各式各樣的人都有,常常會有幾位失意男子自帶著啤酒到店裡買滷味當下酒菜,稱讚起麻辣滷味太好吃了,竟也忘了喝掉旁邊的啤酒,走後只好又拎著啤酒並多買幾份滷味回家當下酒菜去。

千萬部落客小麥也親臨夜市店探訪,吃了K5食尚趣的滷味後驚呼比麻辣火鍋還要好吃,並直言要為K5食尚趣寫文章推薦給桃園市民,黃店長開心到與部落客小麥合影,並邀約下次請她吃所有的麻辣滷味。

最令人驚喜的是連人氣市長都親臨K5食尚趣,店長黃容榮幸與市長合照,並受到市長的肯定和讚許,黃容店長直言再辛苦都值得了!也期待桃園地區的市民能多多親臨指導,讓我們的用心能夠滿足你的味蕾,這就是我們最大的初衷與目標。

「民以食為天,對於成為K5食尚趣的一員,把用心有良心的美食推廣出去,已成為一生的職志,更是我們踏實生活的重要來源!」陳店長和黃店長夫婦最後對記者悠遠深長的說道。
夜深了!K5食尚趣仍未熄燈,兩位有心人會等你到深夜,只為做些好吃的來溫暖你的腸胃!


店址:桃園市桃園區桃園夜市北埔路41號(與正康二街交叉口旁)
訂餐專線:黃店長0976904276

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